Voorgerechten
- Salade met gebakken kwartel
- Grijze garnalensoep
- Gefrituurde nobashi garnalen, tartaarsaus
- Carpaccio van tonijn
De suggesties kunnen wijzigen naargelang de voorraad.
Hoofdgerechten
- Lamsbil, zuiderse groenten
- Gebakken kalfszwezerik, champignons
- Gebakken zeebaars, tomaten en basilicum
- Parelhoenborst, boontjes
- Wilde eend, witloof – verse vijgen
De suggesties kunnen wijzigen naargelang de voorraad.